鄧予立看世界

   今年一月我與友人首次訪問勃根地─世界葡萄酒之鄉，已深深迷上了這個美麗的城市，事隔還不到一個月的時間，我乘出席法國總統薩科斯的華人春節酒會  後再次單鎗匹馬走訪勃根地。
 

此行主要有兩個目地；一是上次我們是乘TGV火車自巴黎直達第戒(DIJON)─這個勃根地富庶的省會，我們只是停留用午餐，我們坐車巡遊市內，未有停留細心觀賞景點，回來後翻查旅行資料，才覺得錯過了當地的名勝建築物，感到若有所失，要找機會舊地重遊。其二我上次在朋城(BEAUNE)停留時間較長，除參觀主宮醫院(L’HOTEL DIEU)外，還給我時間到一家MINERALEXPO專買古化石、礦石的小店，找到了不少稀有的礦石，而且價錢非常平宜合理，在別的地方很難找到如此價廉物美的藏品。 
 

因此，我這次改為雇車前往，從巴黎出發，沿高速公路到達勃根地朋城。當天是星期五，又剛好是法國學生開始為期三週假期的第一天，公路上車輛不算多，我的司機大佬高超駕駛技術，早上八時出發至朋城石頭小店時差不多十一點鐘了，我馬上進入礦石小店內，搜獵上次未有選上的“獵物”。上次我意外找到了水膽水晶石(CRYSTAL WATER GALL)，這類晶石非常罕見，店內只有三块，這次我特意回來再找，想把餘下的兩块也一併收藏，有點想獨占此類珍品，可惜店內只餘下一块，另一块早已另有歸宿了。 
 
幸好這次還能找到其他珍品，若然不是女店主只收現金不接受信用卡，使我不能隨心所欲盡情搜集珍貴礦石，下次再來時，要讓VICKY秘書小姐提醒我多備EURO現金了。在石頭小店觀看和搜集石頭後，不覺已超過兩個多小時，匆忙找餐館午餐，得到女店主的介紹，找到一家以“酒窖”改裝而成的地庫餐館LE CAVEAU DES ARCHES，館內裝修非常精緻，佈置簡單明亮，那時已到下午二時，我們只好挑選簡單的三道菜式午餐；菜式中看又好味，紅酒當然不會缺席，陪我一起用餐的法國司機還向我介紹他們的習俗，原來法國人在每有新生小孩出生時，家中的長輩就會選購當年的紅酒作為禮物，他舉例說；他的兒子在2007年出生，祖父就會為他的新生孫兒訂購當年出品的紅酒贈予孫兒留念。

 
 

完成了第一個目的後，我要求司機馬上趕到第戒參觀。第戒為勃根地首府，這個省會有著非常幸運的歷史，它從未有被戰火摧毀和破壞過，這裡還保留著豐富的文藝遺產。這次我把握時間，從朋城到第戒需要約四十分鐘時間車程，我們先穿越一個中世紀遺留下來的凱旋門─克姆門(Porte Guillaume)，直奔市中心的哥德式建築物(GOTHIC BUILDING)，外型雄偉的聖母教堂(Église de Notre-Dame)，它就在第戒的市中心內，四圍被中世紀的窄窄街道環抱著，教堂門前上面有三列獸形假水口，分別由兩排纤細的圓柱分開，屋頂有一座十四世紀的Horloge à Jacquemart報時鐘，司機說這鐘每隔十五分鐘就會報時一次，我走進教堂內參觀，裡面正在舉行告別儀式，我只好遠遠觀賞裡面漂亮的十三世紀的彩色玻璃。 
 

接著我沿著大路走到弗朗索瓦‧呂德廣場(Place François Rude)，拍照留念後，進入公爵宮(PALAIS DES DUCS)，入內參觀是免費的，可見當地政府非常富有，我匆匆在內參觀，並到宮殿內側翼美術館參觀(Musée des Beaux-Arts)，這裡藏品和名畫不少，是法國最傑出的博物館之一，主要展品有原始主義畫派作品，保存有十三至十四世紀意大利、瑞士和萊茵河流域各藝術風格的藏品，還有相當多由當地藝術家弗朗索瓦‧呂德(François Rude)的裸體雕塑品(RUDE SCULPTURES)。此外還有當代藝術展區，可惜時間有限，留個藉口下次再來吧。 
 

我當然未有滿足於這幾個景點，司機在離城前帶我到聞名的玻璃街(RUE LE VERRERIE )和米利葉之家(Maison Millière)，到此一遊留下片刻印象，不過已有流連忘返之意了。第戒除了美酒外，也是芥茉之鄉，我特別要求到自由大道，有代表性的MOUTARDE MAILLE選購芥茉留個紀念。 
 

此外，這次再訪第戒，還有一個意外收獲，曾記得我在2007年在法國購得一支2005年RICHEBOURG紅酒，它的產地就在Vosne-Romanée，我到附近酒莊打聽一下，真的嚇了一跳，這款年份紅酒早已賣光，零售價已漲至起碼2,500歐元，三年時間張了八倍，可見極品葡萄酒的價值與日俱增，是藏家不容錯過的珍藏。