鄧予立看世界

先前提到帶去TVB的犀角雕刻外，我還應主持人 潘芳芳 小姐要求，也帶了幾支古董懷錶到現場，這也是我作為怡情自樂的西洋文化精品。在這幾支懷錶中，我覺得比較特別算是在鐘錶中亦屬於結構非常複雜，工藝精密，市場上也不多出現的一支18K金懷錶，從表面上看，並不覺得特別，跟一般的懷錶沒有兩樣，只是在懷錶殼左側旁具有撥柄，用手撥動，就會發出叮噹叮噹的三種不同的音簧聲。我這支懷錶已接近百年歷史，為法國Cartier(卡地亞)出品，卡地亞錶位列世界十大名錶之一，在十大名錶中是唯一非瑞士品牌，在19世紀時，卡地亞家族已是聞名的法國珠寶首飾製造名家，當時頗受到歐洲皇室貴族賞識的金飾工藝家之一。 

 

記得我10多年前被推薦購買這支懷錶時，只是覺得它有著特別的如火車的“叮噹叮噹”聲音，未有去了解這種錶的結構由來，一直至去年我拿回原廠維修保養時，光維修保養費已嚇了我一跳，首先，因為此懷錶已有一段歷史，進原廠保養需要費時約半年，另加零件修理費用已約2萬美元，因為費用相當昂貴，初時我還有想放棄維修的念頭，就當作紀念品錶保存就算了，心想為什麼維修費這麼昂貴呢？我也很想知道到底是什麼原因，因而向Cartier 的Catherine打聽個究竟，尋根問底一番，才知道它就是一支三問古董懷錶。這才使我恍然大悟，我意外地收藏了這一支寶貝，“三問錶”就是一種自己會“說話”的錶，能聆聽時間的聲音，這種錶的設計是錶中的精靈，也是鐘錶收藏家的絕佳選擇，它以表面的設計外貌，與一般懷錶並未有分別，而到底甚麼是“三問錶”呢？ 


 

“三問錶”原來是一種以通過發報出當時時間，可報時、報刻、報分，非常精確，當我自錶殼左側的撥柄向上撥，先發出第一問，懷錶就會發出清脆的“噹、噹”音簧聲，如當時時間是3點25分，它先報出“噹、噹、噹”表示是三點鐘，接著是報出第二問，就以“十五分鐘”為一刻來表示，25分為過了第一刻，懷錶發出不同的“叮噹”一響，表示為首15分鐘而過，最後為第三問，就以第一刻15分鐘後再算，25分減去先前一刻鐘的15分，它就自動響起“叮、叮、叮”10次，意思是按前15分+10分，報示精確的時、分，若不是經過Cartier的介紹，也不知道它的底細，西洋文化的確有它的神奇趣味性。 
 

據說這個西洋發明約是在200-300年前，歐洲的皇室貴族在夜裡，想要知道時間，當時仍未有電燈照明，要看時間不得不起床點燃蠟燭，才能看到時鐘，而他們也懶得點上蠟燭，因此，就需要一種自動會“說話”的錶，在夜裡只要撥動錶殼的外面設計的撥柄(發條)，就能憑聲音得知準確時間，我從鐘錶的資料中，就找到這樣的根由；也有說“三問錶”是專為盲人而特別設計，不過我覺得前者的解說較為合情合理。不管怎樣，這說明當時歐洲鐘錶技業的確手工巧妙，技師技術超卓，聽Cartier的朋友說，三問錶報時的機械結構基本上在過去150年都固定下來，未有作過較大的改變和革新，可想言之當時歐洲鐘錶技師的智慧是非常卓越。這位老朋友還說，三問的報時技術先出現在懷錶，然後再把這技術發展至腕錶上，聽說三問腕錶的價值還遠遠超過三問懷錶起碼至10倍，原因是這種技術在腕錶上更為精細，對機芯的工藝精密要求更高，由設計、打磨、裝嵌、測試等工序更高難度，到目前為止，只有很少的名牌錶廠才有此類出品，而且出品極只有小量，價錢最少都過百萬港元，是非常難得的珍品。 
 

這次的訪談中，大家都多次撥動錶上的撥柄，一邊聆聽時間，一邊讚嘆鐘錶技師的智慧和精湛手藝。