【老鄧和歐洲】北方的巴黎－里加（二）－鄧予立看世界

里加古城的教堂、博物館眾多，呈現古歐洲的文化氛圍。市中心還有一座13世紀建成的圓頂大教堂（Dome Cathedral），經歷多番修建，巴洛克式和哥德式的建築風格已混為一體，在當時是波羅的海諸國中最大的教堂，甚至曾是世界第四大教堂，顯赫一時。教堂最為出名的是內部一座共有6,718管的大型管風琴（The Dom Organ），華麗氣派，深具皇者風範。

我發現圓頂大教堂的塔頂豎有一隻金色公雞，不僅如此，另外如聖彼得、聖約翰等古老教堂塔頂，也都立有這樣的金雞。好奇打聽之下，才知道這金雞可是當地的吉祥物，市民認為公雞啼叫三遍，天就亮了，把魔鬼驅走。

除了心靈、宗教上的涵義外，其實它還有另一用途，就是「風信雞」，或者叫「風標」，是表示風向的標牌。公雞上塗有兩色，一面是金，一面為黑。金色代表順風，漁船可進入港口，若風把公雞吹至黑色，則表示逆風，不宜進港。大教堂的塔樓高聳入雲，方便船員從老遠就可以留意風向，卻也變成里加的獨特裝飾了。

有趣的是，大公會（Great Guild）對面一棟建築的屋頂上，豎立的不是金雞，反而是一隻黑貓，特別與眾不同。原來在舊時德國人歧視拉裔商人，不准他們參加公會活動，於是一位拉裔商人在對面樓頂架起一隻怒目豎尾的黑貓，而且把尾巴對著大公會以示抗議。經過一段長時間的官司，該名商人終於同意將貓轉向，他也被允許重新進入公會了。

里加的市府廣場就在舊城的中心地帶，廣場中央立了一座羅蘭石像（Statue of Roland），威武地手持長劍，另一手扶著盾牌。羅蘭深受德國人尊崇，據說他是一位公正的法官，因此成為正義和自由的化身，這也證明拉國同樣受德國文化影響。不過這座石像是2000年才製成的複刻品，本尊被收藏在聖彼得教堂內。

石像守衛著身後的「黑頭會所」（House of Blackhead），這座經過重建的文藝復興風格建築在17世紀屬於黑頭兄弟會所有，與愛沙尼亞提到的組織是同一個，都是單身未婚的外地海員聊天飲酒的會所，現在也已經改為博物館了。會所外牆的武士威風凜凜，十分生動，甚至還有舉劍屠龍的造型。上方有個金與藍相間的天文鐘，整座古典主義的建築充滿著歐羅巴的迷人色彩。內面的博物館保存著原牆基、文物、藝術品等，還有珍貴的歷史文本，記錄著里加的歷史。

圍繞著市政府廣場的還有市政府辦公室、現代建築博物館等。廣場本身直至現在仍是慶典活動場地。據導遊描述，每年的七、八月，廣場的熱鬧氣氛與威尼斯廣場不遑多讓呢！

第二天的行程不在里加城內，車子一路開至Rundale市區，著名的倫達爾宮（Rundale Palace），是一位公爵的夏季行宮，宮殿內的佈局與法國的凡爾賽宮如出一轍，連後花園都是法式。不過在雪景襯托下，形態優美，依舊令人驚嘆不已。宮內有間白廳（While Hall）是最大的廳堂，浮雕設計以小孩為主題，分為春、夏、秋、冬四季，較為一新耳目。另外，宮殿內難得見到不少來自中國的瓷器，估計是八國聯軍掠奪的「傑作」吧！許多房間都有不同的顏色主題，不變的是房間一角都有一座巨大的陶瓷物品，圖樣繁複，原來是一種大概在北歐和北亞一帶使用的暖爐，也被稱做俄羅斯式暖爐。

拉脫維亞不但教堂多，連堡壘也多。導遊先後帶我參觀古堡多處，較有印象是建築在山丘上的包斯卡城堡（Bauskas Pils），除碉堡外其餘仍在修建中，是政府加速發展旅遊事業，把古物活化的結果。

午餐就地在古堡附近一間古色古香的餐館享用。導遊推薦我試飲當地烈酒，酒味如茅台，香濃易入口。另外，拉脫維亞畜牧業也很發達，肉類食品價廉物美。

至於當晚的晚餐，也依著導遊的介紹到酒店附近的一家餐館。臨別晚餐的菜色包括鵝肝、鹿肉、松菌等，色香味俱備。一整夜，餐館別無其他客人，猶如被我包館，意外地獲得「帝王式」的享受。

在拉脫維亞的行旅中，最難得的是認識了這位導遊。他是個專業營養師，金融海嘯使政府收縮開支，他成為裁員對象。據他說明，目前許多年輕專業人員夏天留在本國，冬天則轉到瑞典、丹麥另闢戰場。

他知道我喜歡收藏「波羅的海黃金」──琥珀，主動帶我周遊琥珀商店，讓我飽覽琥珀珍品。我們還因而結為朋友，回港已好幾個月，他還持續為我遍尋「黃金」，儼然成為我琥珀業務的代理商。