【老鄧和中國】北京－鄧予立看世界

我隨台灣友人參觀了卡地亞設在午門的藝術珍寶展後，一同到太廟大殿出席主人家─卡地亞主持的晚宴，在紫禁城太廟大殿內筵開20多桌，我首次入內晚餐，感受到太廟內古代建築的氣派，主人家還是用法國餐供我們享用，中西合璧；若果是宮廷筵，當然會更不一樣了。

太廟是明清兩代皇帝祭祖的寺廟，它建於明朝永樂18年，後在清朝多次修繕和擴建，是北京最完整的明代建築群之一，太廟以黃琉璃瓦作頂，建築雄偉壯觀，我踏上三重漢石玉須彌座式台基後，進入大殿(前殿)，殿內的主要樑柱外包沉香木，其餘木構件均為金絲楠木，我們置身在大殿內，仰觀天花板，皆貼上赤金花，製作精細，裝飾豪華，一派皇家氣派。主人家特地邀請穿上古裝祭司的音樂家，用編鐘敲打一首“茉莉花”的西洋樂章，還有年青歌手演唱，舞蹈的文藝節目，增加了宴會的熱鬧氣氛。

這次卡地亞主人家很是用心，因為北京天氣變化關係，他們特別從法國分別製作了摺扇、雨傘，還有沿途用作照明的紅燈籠，全部都印有“Cartier”字樣，既實用又有宣傳效果，這也顯得主辦單位的細心。

隔天清早，第一次到北京的朋友趕往居庸關長城，登上長城作一回好漢，我與燕子未隨團隊同行，我倆只到頤和園內與他們會合，午餐於頤和園公園內的聽鸝館，這裡是以頤和園壽膳仿膳為基礎，是北京著名經營宮廷菜餚的餐館之一。它是頤和園內13處主要建築之一，它面臨昆明湖，在石舫東側，記得我3年前到過，石舫還能讓遊人登上拍照，這次已被禁止登上，要對石舫古蹟文物採用必要的保護措施了。

聽鸝館就是清乾隆皇帝為其母親孝聖皇太后祝壽而修建，在當時這處供皇室進行娛樂場地，後來到慈禧太后時，在這裡請她的大臣、外國使節，看戲，聽音樂和飲宴的地方。當中建有一戲台，掛著“聽鸝館”的橫匾，就是由慈禧太后親筆書寫的。

這頓“皇廷式”午餐由“北京國際商旅”幫忙安排，據服務員講；我們用餐的包廂正是當年宴請俄羅斯葉利欽夫人的位置。1949年周恩來總理也曾在此宴請當時南京國民黨政府的和談代表邵力子；同時也是接待外賓的餐館。大夥對桌上的宮廷菜餚、點心如碗豆黃、芸豆卷、小窩頭、豆沙包等讚不絕口，特別經過服務員對每道菜式的介紹，每道菜都有一些典故和出處，逗得大家都樂起來了，更加開懷暢聚兩岸情誼。

餐後一眾跟著導遊沿著昆明湖，長廊遊遍頤和園，這次來京，剛好是建國60周年前夕，各重點旅遊境點都粉飾修葺過，長廊中的廊畫，清楚地看到西遊記、三國演義、紅樓夢、西湖風景和二十四孝等等中國傳統神話故事，台灣朋友們都忙個不亦樂乎，頻頻拍照留念。在導遊介紹下，大家在排雲殿下拍集體照，把山上的佛香閣也一併攝進鏡頭，記下大家這次遊樂趣。