【老鄧和中國】查干湖冬捕奇觀 @ 鄧予立看世界

到查干湖觀看「冬捕」是我東北此行最後一個行程，是小王臨時為我加進去的，卻未料到它竟然是那麼令人興奮，那麼具有震撼力的奇觀！

查干湖冬捕是一種北方傳統冰湖上獵捕魚獲的作業方式，這方式已有悠久的歷史，始於遼金時期，一直世代相傳，延續至今。

為了趕上當天拉網出魚的時間，我們未待日上三竿，清晨就驅車前往吉林省最大的內陸湖泊──查干湖。查干湖總面積有420多平方公里，是中國十大淡水湖之一，位於松原市前郭爾羅斯大草原上。蒙古語中，「查干湖」的意思是「白色之湖」，每當大地回春之時，查干湖是一望無際的寬闊湖面，煙波浩渺，水鳥翔集，蘆葦如濤，四周景色優美，靜謐而蒼涼，是省內著名的風景區之一。

我們到達查干湖畔已是正午時分，小王打聽到距離拉網出魚仍差兩個多小時，我們就在湖邊的民宿餐廳大啖新鮮肥美的「清蒸胖頭魚」。

用餐期間，小王和司機順道把查干湖冬捕的風俗文化作一說明：每年12月底至春節前，為期約一個多月時間，是漁民捕獵的黃金季節，當地漁民歷來就有一種傳統習俗，先選定黃道吉日，在湖上舉行一場隆重又神秘的「祭湖醒網」儀式。他們先在湖上鑿開冰洞，在冰洞前擺上祭壇，供上炒米、奶乾等祭品，然後由「魚把頭」（領隊）宣佈儀式開始，由喇嘛誦經，轉動法輪，一群面帶著猙獰面具，穿著艷麗服飾的蒙古族青年在場內跳起查瑪舞，在喇嘛帶領下，魚把頭來到洞口大聲誦詠祭詞，又將供品投進洞內，他喝過由德高望重的族人賞賜的壯行酒後，就帶領著漁民坐上馬車，在一片誦經、歌舞、鑼鼓和鞭炮聲中，浩浩蕩蕩出發奔向查干湖的湖心處，一年一度的「冬季捕魚節」就此展開，隆重的儀式也告結束。查干湖冬捕這個北方捕魚傳統，鮮為旅客知道，我也是直到這回才獲知節日的其中端倪。

小王一接到漁民通知拉網出魚時間到了，我們立即驅車跟隨冰湖上豎著「旗標杆」的車道，直奔向湖中央的出魚區。車子高速走在厚達兩米的冰湖面上，暢行無阻，如履平地，司機說堅厚的冰湖面可以承受多輛逾噸重的貨車呢！

此時「出魚區」早就聚集上百位漁民和圍觀的旅客，漁民為了準備一天兩次的拉網出魚，凌晨一點多就摸黑到湖上工作，先要把冰洞破開、繼而還有多重工序，包括下網、穿杆、行網等。光下網、穿杆等就要花上八、九個鐘頭，我這才明白為何小王不讓我全程觀看漁民冬捕作業，是擔心我在這冰天雪地下支持不住，便只讓我觀看拉網出魚這最後精彩的一幕。她說現在中午陽光普照下，氣溫仍在零下40多度，更遑論黑夜凌晨時分了。

我們擠在人群中，靜待拉網出魚的一刻，我也順道了解冬捕的過程。漁民先在湖上鑿開一個長方形的入網洞，選擇數百米以外的另一端又鑿開一個如梯形的出網口，再於兩洞之間破開近百個冰窟窿，形成一個大圓形，單是半個圓周就將近1000多米，整個圓周達到2000多米呢！要拖運這麼長的大網，還得動用馬匹拉動絞盤，把長網逐步放下洞口，穿杆引線從兩側圍攏起來，如網一布袋形，待到收網時，長網加上魚獲，更需要四、五匹高頭大馬拉動絞盤，把長網連魚一併從洞口慢慢地絞拉出來，收網出魚時間起碼超過兩個多鐘頭。

我見到長網開始緩緩從湖的出網洞口絞拉上來，人群中傳來一陣陣雀躍歡呼聲，自遠而近。肥大的胖頭魚、鯉魚、鯰魚等隨網躍湖而出，紛紛張開大口，像是搶著呼吸湖面的新鮮空氣，大魚層層疊疊，數不勝數，聽魚把頭的估計，魚獲足足達十多萬斤呢！我被眼前這樣的奇觀深深感染，不由得熱血沸騰起來，竟然忘記自己仍然身處零下40多度的冰湖上。興奮之餘，我還加入搶魚的行列，興高采烈地雙手捧起一條約四、五斤重的胖頭魚，讓小王拍下難忘的一剎那，高昂的情緒實在難以用筆墨形容。